Oficinas gastronômicas ensinam dicas de grandes chefs
Aulas fazem parte do 2º Festival Gastronômico de Ubatuba
Começou no último final de semana o “2º Festival Gastronômico de Ubatuba”, uma promoção da Associação dos Restaurantes de Ubatuba (AREUBA), com o apoio de empresas privadas e parceria com a Prefeitura Municipal de Ubatuba, por meio da Fundart e Universidade de Taubaté. Moradores e turistas puderam apreciar os pratos preparados especialmente para o festival, com ingredientes da região, como peixes, camarão, marisco, gengibre, mandioca, banana e palmito.
Zeca Ribeiro, um dos coordenadores do Festival, acredita que o início das oficinas gastronômicas, nesta quinta-feira, 10, vai animar ainda mais o público. “Quem não gosta de preparar um prato diferente em uma ocasião especial? As oficinas apresentarão sugestões deliciosas, com ingredientes fáceis de encontrar”, afirmou Zeca. As oficinas acontecerão na Unitau, nos dias 10, 11, 17, 18, 24 e 25 em dois horários, 9h30 e 14h. Cada turma terá o limite de 22 pessoas e os interessados em participar devem se inscrever através do telefone 3832-3778.
Nesta semana os gourmets poderão conhecer o preparo de pratos como linguado ao molho de mel e gengibre, caldeirada caiçara, carré de cordeiro com sformatinno de polenta e atum grelhado com salada Bardolino. Participam da promoção os restaurantes Perequim, Pizzaria São Paulo, Peixe com Banana, Gaúchão, Rei do Peixe, Pizzaria Bucaneiros, Rei do Camarão, Malibu, Bardolino, Spaguetto, Senzala e A Taberna. PMU
Programação Festival Gastronômico
Dia 10/08 Quinta - Feira
9h:30 - Oficina Restaurante Malibu - Unitau
prato - Linguado ao molho de mel e gengibre
14h:00 - Oficina O Rei do Peixe - Unitau
prato - Caldeirada Caiçara.
Dia 11/08 Sexta - Feira
9h:30 - Oficina Pizzaria São Paulo - Unitau
prato - Carré de cordeiro com sformatinno de polenta
14h:00 - Oficina Restaurante Bardolino - Unitau
prato - Atum grelhado com salada Bardolino
16h:00 - -Palestra Gastronomia - Unitau
Centro Universitário Escola de Gastronomia Grande Hotel Senac
Campos do Jordão
16h:00 - Show Sexteto Caiçara - Praça Nóbrega
Dia 12/08 Sábado
8h:30 - Manhã Yoga - Praça Capricórnio
Com a Escola de Yoga Expansão
20h:00 - Banda Sexteto Caiçara - Restaurantes
20h:30 - Música na Praça - Banda Artigo 5º
Praça Exaltação da Santa Cruz
Mostras de Fotografia e artesanato - Restaurantes
Dia 13/08 Domingo Especial Dia dos Pais
Promoção nos Restaurantes Participantes:
Brinde aos Pais.
Mostras de Fotografia e artesanato - Restaurantes
Casa do Artesão na Câmara Municipal
Dia 16/08 Quarta - Feira
9h:30 - Concurso Chef Amador - Unitau
1ª Classificatória
16h:00 - Palestra Vinhos Miolo
Ubatuba Palace Hotel
Dia 17/08 Quinta - Feira
9h:30 - Oficina Restaurante Senzala - Unitau
prato - Camarão Caiçara
14h:00 - Oficina Churrascaria Gauchão - Unitau
prato - Picanha de cordeiro ao molho de hortelã
Dia 18/08 Sexta - Feira
9h:30 - Oficina Restaurante A Taberna - Unitau
prato - Bacalhau Gomes de Sá
14h:00 - Oficina Restaurante Perequim - Unitau
prato - Camarão a Maria Cecília
16h:00 - Palestra - Restaurantes de Sucesso
Famíglia Mancine - Valter Mancine - Unitau
20h:30 - Show Banda Artigo Quinto
Restaurantes
Dia 19/08 Sábado
09h:00 - Oficina Grande Hotel Senac - Unitau
Mostras de Fotografia e artesanato - Restaurantes
Dia 20/08 Domingo
8h:30 - Manhã Yoga - Praça Capricórnio
Com a Escola de Yoga Expansão
20h:00 - Música na Rua - Praça da Matriz
Mostras de Fotografia e artesanato – Restaurantes
Dia 23/08 Quarta - Feira
9h:30 - Concurso Chef Amador - Unitau
2ª Classificatória
Dia 24/08 Quinta - Feira
9h:30 - Oficina Pizzaria Bucaneiros - Unitau
prato - Sororoca na mandioca e camarão
14h:00 - Oficina Restaurante Spaghetto - Unitau
prato - Risoto de camarão e espinafre
16h:00 - Palestra Gastronomia - Unitau
Centro Universitário Escola de Gastronomia
Grande Hotel Senac - Campos do Jordão
Dia 25/08 Sexta - Feira
9h:30 - Oficina Rei do Camarão - Unitau
prato - Camarão ao Rei
11h:00 - Música na Praça
Sinfônica Lira Padre Anchieta
Praça Nóbrega
14h:00 - Oficina Peixe com Banana - Unitau
prato - Comida Caiçara
16h:00 - Palestra Gastronômica - Unitau
Centro Universitário Escola de Gastronomia
Grande Hotel Senac - Campos do Jordão
20h:00 - Show Sexteto Caiçara - Restaurantes
Ensaio Serestas e Seresteiros
Casarão do Porto – Fundart
Dia 26/08 Sábado
8h:30 - Manhã Yoga - Praça Capricórnio
Escola de Yoga Expansão
20h:00 - Música na Rua
Sinfônica Lira Padre Anchieta
Serestas e Seresteiros - Casarão do Porto
Fundart
Mostras de Fotografia e artesanato
Restaurantes.
Dia 27/08 Domingo
20h:00 - Encerramento
Sinfônica Lira Padre Anchieta
Casarão do Porto – Fundart
Prefeitura executa obras no Ciretran, Delegacia de Mulheres e Polícia Rodoviária
A Prefeitura de Ubatuba, por meio da secretaria de Obras e Serviços Públicos, executou serviços de reforma em três órgãos que prestam serviço à população. A sede do Ciretran passou por uma reforma geral e ampliação ganhando novas salas, como a que vai abrigar a central de processamento de dados e outra para arquivos.
O Ciretran de Ubatuba nunca havia passado por manutenções e desta vez foram trocados forro, assoalho, telhado, pisos, vitrôs e portões. Pintura e troca de todo o sistema elétrico e hidráulico também foram efetuadas. “Esta reforma proporcionou uma melhora considerável no atendimento. A parceria do Ciretran com a Prefeitura vai agilizar os serviços e dar melhor qualidade ao atendido. É praticamente um outro local”, diz o delegado titular e diretor do Ciretran, Fausto Moro Cardoso. Nos próximos dias a Prefeitura deverá concluir os serviços no pátio do Ciretran, onde são realizados os emplacamentos dos veículos.
Na Delegacia de Mulheres a Prefeitura também promoveu uma reforma geral do local. Em três meses, toda parte elétrica e hidráulica foi trocada, além de reparos no telhado, troca de calhas e pintura geral. O espaço também ganhou um novo jardim.
Na base da Polícia Federal , no bairro do Sumaré, também foi realizada uma reforma do local, onde a Prefeitura entrou com a mão-de-obra e a Polícia com o material necessário.Serviços de pintura, azulejamento e troca de portas deram um novo visual ao local. Os serviços foram realizados em dois meses. PMU
Ubatuba Surf Challenge chega a Itamambuca
Mais de 200 surfistas devem participar da segunda etapa do torneio
A Praia de Itamambuca receberá, entre 18 e 20 de agosto, a segunda etapa do Ubatuba Surf Challenge, o circuito municipal de surfe de Ubatuba, a maior competição municipal de surfe do Brasil, com aproximadamente 200 atletas divididos em 16 categorias. Na primeira etapa, disputada na praia Grande, em junho, Edgard Bischof (vencedor da profissional masculino), Camila Cássia (pró feminino e open), Ricardo Toledo (longboard, longboard master e universitários) e seu filho, Matheus Toledo (open e júnior) foram os principais destaques.
As baterias da segunda etapa do Ubatuba Surf Challenge acontecem no canto direito de Itamambuca a partir das 8h.
Comprovação Escolar
Nesta segunda etapa, a AUS exigirá comprovação escolar dos competidores das categorias de base, com o objetivo de valorizar o ensino, para que futuramente o atleta possa fazer suas escolhas de forma sábia, sendo assim um atleta mais informado e melhor preparado.
Se o aluno não apresentar o comprovante de assiduidade os pontos serão reduzidos pela metade, comprometendo a posição no campeonato. Para maiores informações e/ou esclarecimentos, os atletas poderão entrar em contato com João de Carle, diretor de eventos da Associação Ubatuba de Surf, pelo telefone 9118-7427.
O Ubatuba Surf Challenge é realizado pela AUS com apoio da Prefeitura Municipal de Ubatuba. PMU
Resultados da 1ª etapa do Ubatuba Surf Challenge 2006'
Profissional
1º Edgar Bischof
2º Saulo Junior
3º Cleyton Nunes
3º Diego Santos
Open
1º Matheus Toledo
2º Cleyton Felix
3º Gustavo Araújo
4º Wiggolly Dantas (W.O.)
Junior
1º Matheus Toledo
2º Emerson Santos
3º Marco Aurélio
4º Gustavo Araújo
Mirim
1º Marco Aurélio
2º Tamae Bettero
3º Gustavo Araújo
4º Lucas Santos
Iniciante
1º Lucas Santos
2º Giovani Ferreira
3º Filipe Toledo
4º José Lucas
Estreante
1º Filipe Toledo
2º Rafael Ferreira
3º Gabriel Gomes
4º Lucas Oliveira
Petit
1º Wesley Dantas
2º Alex Sandro
3º Luiz Antônio
4º Phelipe Chagas
Profissional Feminino
1º Camila Cássia
2º Suelen Naraisa
3º Luiza Roman
3º Luana Coutinho
Feminino Open
1º Camila Cássia
2º Luana Coutinho
3º Carol Araújo
3º Susan Cristina
Feminino Iniciante
1º Nathalie Paola
2º Agatha Santos
3º Sabrina Alves
4º Letícia Freitas
5º Talita Meritan
6º Brenda Fulton
Longboard
1º Ricardo Toledo
2º Diego Charleux
3º Tremembé
3º Ronaldo Aranha (W.O.)
Longboard Master
1º Ricardo Toledo
2º Carlinhos Roberto
3º Carlos Santos
3º Rogério Alemão
Máster
1º Tadeu Pereira
2º Ricardo Toledo
3º Carlinho Roberto
4º Marcelo Passos
Gran Máster
1º Carlinho Roberto
2º Luiz Abud
3º Marcelo Aguiar
4º Zecão
Universitários
1º Ricardo Toledo
2º Leandro Vilas Boas
3º Lucas Cordeiro
4º Anderson Santos
Longboard Veteranos
1º Mixirica
2º Dhu Neuman
3º Pedrão
4º Jin Suki
Praça Dr. Cícero Gomes terá canchas de malha e bocha
A Prefeitura de Ubatuba, por meio da Secretaria de Obras e Serviços Públicos, está terminando as obras de urbanização da Praça Dr. Cícero Gomes, que abrigava, até o início do ano, as antigas instalações do setor de pavimentação e serviços públicos, antiga Emdurb. A praça deve ser inaugurada dentro de aproximadamente um mês, já que no momento estão sendo construídas canchas de malha e bocha, ao lado da quadra poliesportiva, com piso asfáltico, que já está pronta. As canchas já poderão servir como investimentos em infra-estrutura para o recebimento dos Jogos Regionais de 2007.
No projeto estão previstos também playground, estacionamento, nova iluminação e ciclofaixa, que vai interligar a entrada da cidade pela Avenida Thomaz Galhardo com a Rua Conceição.
Devolvida à população
A Praça Dr. Cícero Gomes fica em área pública, por isso foi prioridade para a Prefeitura devolver o local à população. Para o prefeito Eduardo Cesar, um dos aspectos mais importantes é respeitar a legislação que determina a devolução da praça a quem ela realmente pertence: a toda população de Ubatuba. “Esta praça vai dar um novo visual para a entrada da cidade, além de fazer parte do Programa Cicloviário, que vem trazendo segurança e conforto aos ciclistas e motoristas no centro de Ubatuba”, disse o prefeito. PMU
Vem aí a “2ª Copa Tortilhão de Futebol Society Feminino”
Estão abertas as inscrições para a “2ª Copa Tortilhão de Futebol Society Feminino”, evento promovido pela Prefeitura Municipal de Ubatuba, por meio da Secretaria de Esportes e Lazer. O torneio acontecerá nos dias 26 e 27 de agosto, na quadra da Piscina Municipal e será jogado em eliminatórias simples. “Já tivemos a confirmação de equipes de Caraguá e São Sebastião”, conta Damião Celestino, da comissão organizadora.
Os responsáveis por equipes interessadas em disputar a “2ª Copa Tortilhão de Futebol Society” podem obter mais informações através do telefone 3833-3818.
2005
A equipe do Taba foi a vencedora da 1ª Copa Tortilhão de Futebol Society Feminino, que contou com dezesseis equipes, e foi disputada em julho de 2005. Na final a equipe do Taba venceu as Ubatubanas por 2 a 1, com gols de Rafaela e Jéssica para o Taba e Mariana descontando para o Ubatubanas. A equipe do Bela Vista ficou na terceira posição. A jogadora Meire, do Ubatuba F.C. foi a artilheira do torneio, marcando seis gols. A goleira menos vazada foi Carol, do Taba, que sofreu apenas um gol. PMU
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